-주재료-

해초묵, 단호박, 각종버섯, 메추리알, 풋고추, 홍고추, 볶은깨

-조림장재료-

간장, 물엿, 간생강, 설탕, 후추, 정종

-만드는방법-

1. 해초묵과 단호박은 깍둑썰은다음 모서리를 정돈해준다.

2. 그외 버섯이나 고추는 적당한 크기로 잘라주고 메추리알은 미리 삶아놓는다.

3. 조림장재료를 같이 넣고 끓이다가 주재료를 넣어 윤기가 날때까지 조려준다.